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青花菜火腿烤贝果 不爆卡伪咸派的做法

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  • 用料:

  • 贝果  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 火腿或培根  2片
  • 牛奶  50ml
  • 熟花椰菜  3-4朵
  • 起司丝  少许
  • 盐和胡椒  适量
  • 义式综合香料  少许

做法:

  • 1. 材料如图,熟的花椰菜,火腿或培根通通切碎备用。烤箱预热190度
  • 2. 贝果从上面约1/3处剖开后挖空下面那半,取出的面包撕成小块备用
  • 3. 面包屑加入青花菜,火腿混合均匀,并用义式综合香料,盐和胡椒调味一下(可以用咸一点,因为等等会和贝果一起吃)
  • 4. 把混合好的内馅回填进贝果里
  • 5. 像这样
  • 6. 牛奶和鸡蛋混合均匀
  • 7. 将牛奶蛋液缓缓均匀倒入贝果中
  • 8. 铺上起司丝
  • 9. 放入预热到190度的烤箱烤20-30分钟左右(或直到蛋液熟透,表面金黄)
  • 10. 刚出炉虽然很烫,但此时最能吃到外脆内软的疗愈口感~(小心烫舌头哦)