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  • 用料:

  • 黄瓜  1个
  • 鸡蛋干  1块
  • 胡萝卜  适量
  •  1茶匙
  • 生抽  一勺
  • 陈醋  一勺
  •  1瓣
  • 芝麻油  一勺

做法:

  • 1. 准备好胡萝卜,鸡蛋干,黄瓜
  • 2. 鸡蛋干切成丁。
  • 3. 黄瓜胡萝卜清洗干净,切丁。
  • 4. 大蒜去皮切成末
  • 5. 黄瓜和胡萝卜放碗内,加一茶匙盐,搅拌均匀腌十分钟,然后倒掉多余的水分。
  • 6. 再把蒜末和鸡蛋干一起放碗内。
  • 7. 放入一小勺陈醋。
  • 8. 再放一勺生抽
  • 9. 最后放入芝麻油,搅拌均匀,装盘即可