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黄瓜拌豆干的做法
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用料:
黄瓜
1个
鸡蛋干
1块
胡萝卜
适量
盐
1茶匙
生抽
一勺
陈醋
一勺
蒜
1瓣
芝麻油
一勺
做法:
1.
准备好胡萝卜,鸡蛋干,黄瓜
2.
鸡蛋干切成丁。
3.
黄瓜胡萝卜清洗干净,切丁。
4.
大蒜去皮切成末
5.
黄瓜和胡萝卜放碗内,加一茶匙盐,搅拌均匀腌十分钟,然后倒掉多余的水分。
6.
再把蒜末和鸡蛋干一起放碗内。
7.
放入一小勺陈醋。
8.
再放一勺生抽
9.
最后放入芝麻油,搅拌均匀,装盘即可