用料：
- 鸡蛋 3个
- 胡萝卜 半根
- 青椒 半个
- 黄瓜 半根
- 饼 3张
- 卷心菜 半个
- 盐 5小勺
- 油 少许
- 老抽 适量
- 葱姜 适量
- 酱油 适量
- 水 少许
做法：
- 1. 食材准备:鸡蛋3个和3张饼
- 2. 食材清洗
- 3. 食材处理:饼切宽条，放入碗中，备用。
- 4. 食材处理:卷心切丝加一勺左右的盐
- 5. 食材处理:按照喜欢，切块、切丝╮(╯▽╰)╭
- 6. 鸡蛋打散后，锅里加油，小火，将鸡蛋炒熟，放入碗中备用。
- 7. 加入少许油，油微热，加入卷心菜和胡萝卜丝，翻炒微熟后，加入其余蔬菜，炒熟，加入鸡蛋，放入适量的盐、酱油、老抽。
- 8. 最后加入饼，放入少许水，翻炒，翻炒，出锅。