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快手早餐之酱油炒饭(全家份)的做法

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  • 用料:

  • 米饭  两大盘
  • 鸡蛋  2-4个
  •  适量
  • 老抽  两匙
  • 生抽  一匙
  • 蚝油  一匙
  •  适量

做法:

  • 1. 葱切碎。
  • 2. 老抽生抽蚝油搅拌均匀。
  • 3. 鸡蛋打散。
  • 4. 打好的鸡蛋内加入葱花拌匀。
  • 5. 热油。
  • 6. 把拌匀的蛋液加入锅中翻炒。注意火不要太旺,会糊。
  • 7. 炒熟。
  • 8. 加入米饭翻炒。
  • 9. 炒至蛋炒饭可以出锅的程度。
  • 10. 加入酱汁。有些锅加入酱汁后会粘锅,翻炒时要注意。
  • 11. 翻炒至均匀。
  • 12. 出锅,叫醒你的家人吧。