丝瓜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 丝瓜削皮。
• 2. 切片
• 3. 鸡蛋加入入许盐打散！
• 4. 热油下锅煎鸡蛋，用锅铲切成小块，铲起备用。
• 5. 热油调中火，放入丝瓜，加入少许盐，翻炒至丝瓜出汁，倒入炒好的鸡蛋，翻匀盖锅盖，至丝瓜刚软又还有咬劲时，铲出上碟。