电饭煲焗鸡的做法

做法：

• 1. 鸡洗干净，用盐按摩全身，放料酒，老抽，生抽，蚝油，蜂蜜，胡椒粉拌均匀。
• 2. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5小时以上(我是前一天晚上腌，第二天上午焗)。
• 3. 第二天上午拿出来，准备好，姜拍扁，葱打结。
• 4. 电饭煲按煮饭键预热，倒2勺油。
• 5. 放入姜和葱结。
• 6. 放鸡，两面煎一下，倒入腌鸡的酱汁。
• 7. 中途要翻面煎，电饭煲保温就熟了(每个人的电饭煲不一样，要自己判断是否熟，如果不熟可以好了之后按多一次煮饭键再焗一次，注意要翻面。)
• 8. 成品。