电饭煲焗鸡

电饭煲焗鸡
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作者:Eling_歆

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
蜂蜜:解毒

电饭煲焗鸡的做法

  • 电饭煲焗鸡的做法图解1

    1.鸡洗干净,用盐按摩全身,放料酒,老抽,生抽,蚝油,蜂蜜,胡椒粉拌均匀。

  • 电饭煲焗鸡的做法图解2

    2.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5小时以上(我是前一天晚上腌,第二天上午焗)。

  • 电饭煲焗鸡的做法图解3

    3.第二天上午拿出来,准备好,姜拍扁,葱打结。

  • 电饭煲焗鸡的做法图解4

    4.电饭煲按煮饭键预热,倒2勺油。

  • 电饭煲焗鸡的做法图解5

    5.放入姜和葱结。

  • 电饭煲焗鸡的做法图解6

    6.放鸡,两面煎一下,倒入腌鸡的酱汁。

  • 电饭煲焗鸡的做法图解7

    7.中途要翻面煎,电饭煲保温就熟了(每个人的电饭煲不一样,要自己判断是否熟,如果不熟可以好了之后按多一次煮饭键再焗一次,注意要翻面。)

  • 电饭煲焗鸡的做法图解8

    8.成品。

小贴士

焗时要注意翻另外一面焗,以免焦底了。

本菜谱由Eling_歆上传

电饭煲焗鸡的家常做法

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