姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀



1.鸡洗净,沥干水分



2.碗中加入盐



3.糖



4.老抽



5.料酒



6.调匀



7.均匀的涂抹于鸡内外两面



8.包保鲜膜,腌制4-5小时



9.姜切片,葱切丝



10.电饭煲内胆,淋入适量油



11.铺入葱姜



12.放入腌制好的仔鸡,皮朝下



13.盖好盖子,选择煮饭键



14.跳至保温键后,将鸡翻面



15.再次按至煮饭键



16.跳至保温后,焖10分钟



17.用筷子轻插即透,无血水流出,即可出锅



18.一道美味的电饭煲焗嫩鸡就做好了!



19.我是踏雪寻萍,来香哈一起交流吧!
如果筷子插入后有血水流出,表示鸡还不熟,可以再次按煮饭键,在焖10分钟。
