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草莓奶冻的做法
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用料:
草莓
6个
鲜奶
220克
奶油
200克
白砂糖
50克
香草酒
15克
玉米粉
20克
小贴士:
配料有许不同的话,味道也会发生变化,也可以给宝宝吃,因为这十分开胃٩(๑^o^๑)۶
做法:
1.
草莓洗干净,将中间挖掉备用,将鲜奶、玉米粉、砂糖放入 锅内搅拌均匀,再倒入鲜奶油、搅拌均匀,开小火,边煮边 搅拌,煮到变黏稠,加入香草酒搅拌均匀。等降温到 60度~ 50度,放入泡软吉利丁片搅拌均匀。
2.
倒入一半到铺上的烘焙纸模型内,放入草莓,再将剩下一半 倒入,稍凉冷藏2小时即可。
3.
当然,你也可以摆盘切片,做出美味的奶冻٩( 'ω' )و