草莓奶冻的做法

• 1.草莓洗干净，将中间挖掉备用，将鲜奶、玉米粉、砂糖放入 锅内搅拌均匀，再倒入鲜奶油、搅拌均匀，开小火，边煮边 搅拌，煮到变黏稠，加入香草酒搅拌均匀。等降温到 60度~ 50度，放入泡软吉利丁片搅拌均匀。

• 2.倒入一半到铺上的烘焙纸模型内，放入草莓，再将剩下一半 倒入，稍凉冷藏2小时即可。

• 3.当然，你也可以摆盘切片，做出美味的奶冻٩( 'ω' )و