柚子皮干的做法

做法：

• 1. 将一个柚子的皮取下来
• 2. 把白色的柚子的白皮，尽可能的削除，弄干净一点。
• 3. 然后放去锅里煮10分钟左右
• 4. 把柚子皮从锅里，捞起来泡凉水，泡到第二天早上，再煮一遍，再过凉水泡一会儿，苦味几乎都没了。
• 5. 加入几勺白糖，放去平底锅里面翻炒，炒到柚子片发白，要控制火候，耐心慢慢炒。
• 6. 最后一步，倒出来摆盘。