炒鸡蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/100966037.html

用料：
鸡蛋 3个
青椒 1根
油适量
盐 小半勺

小贴士：

鸡蛋先放盐，是让盐可以均匀些。这样做的炒鸡蛋比较嫩

做法：

1. 盆中打入鸡蛋放盐，搅散
2. 青椒切小丁，我只用了三分之一
3. 起锅烧油，油温七成热下入青椒丁，翻炒两下即可
4. 下入准备好的鸡蛋液
5. 喜欢吃小块就多搅几下，喜欢吃大块就少搅几下。
6. 翻炒几下即可出锅，装盘