用料：
- 白菜半颗
- 醋
- 姜丝葱丝
- 干辣椒
- 盐
- 味精
小贴士：
1.我比较喜欢醋的味道，所以多放了一些醋。
2.醋有软化血管和*的作用，所以适当的吃点还是很好的。
3.加白醋和陈醋都可以的，白醋就颜色漂亮一点
4.白菜无需翻炒太久，熟了即可，太久营养都流失了。
做法：
- 1. 白菜洗净切丝。
- 2. 蒜姜切丝备用。
- 3. 辣椒切碎备用。
- 4. 锅内热油放入干辣椒姜丝葱花爆香。
- 5. 放入白菜翻炒。
- 6. 把白菜翻炒变软。
- 7. 加入白醋，要多点。
- 8. 加入盐，味精调味后即可。
1.我比较喜欢醋的味道，所以多放了一些醋。
2.醋有软化血管和*的作用，所以适当的吃点还是很好的。
3.加白醋和陈醋都可以的，白醋就颜色漂亮一点
4.白菜无需翻炒太久，熟了即可，太久营养都流失了。