红烧肉的做法

做法：

• 1. 先把材料准备好
• 2. 把五花肉切丁
• 3. 锅内放水，加入香叶，八角，姜，蒜，料酒，烧开五分钟左右
• 4. 用碗装出，备用
• 5. 锅内加油放糖，炒糖色
• 6. 放入五花肉，不停的翻炒
• 7. 加水没过五花肉，大火烧开，小火炖。
• 8. 收汁，加入少许盐。
• 9. 出锅装盘，撒上葱花。