黄瓜笋片丸子汤的做法

做法：

• 1. 猪肉糜加鸡蛋，淀粉，盐，料酒，鸡精，胡椒粉搅成糊糊，下入水中煮成丸子。
• 2. 笋洗净切片。
• 3. 黄瓜去皮，切片。
• 4. 炒锅热油，葱姜爆香，翻炒黄瓜和笋，加水，加入丸子煮开，加调味料。