黄瓜笋片丸子汤的做法

• 1.猪肉糜加鸡蛋，淀粉，盐，料酒，鸡精，胡椒粉搅成糊糊，下入水中煮成丸子。

• 2.笋洗净切片。

• 3.黄瓜去皮，切片。

• 4.炒锅热油，葱姜爆香，翻炒黄瓜和笋，加水，加入丸子煮开，加调味料。