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  • 用料:

  • 排骨  1根
  • 胡萝卜  半根
  • 葱白  2根
  •  1小块
  • 生粉  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 花生油  适量

做法:

  • 1. 葱白切断拍一拍,姜切丝加入洗净的排骨
  • 2. 加1勺花生油,1勺生抽
  • 3. 加适量生粉
  • 4. 抓均匀腌15分钟
  • 5. 胡萝卜切丁铺入盘底
  • 6. 腌好的排骨铺在胡萝卜上
  • 7. 盖上保鲜膜,大火蒸20分钟
  • 8. 出锅