蒜泥茄子的做法

做法：

• 1. 茄子洗净去蒂 削皮（个人比较喜欢削皮吃）
• 2. 切条放入碗中备用
• 3. 上锅蒸
• 4. 剥去蒜皮备用
• 5. 捣成蒜泥
• 6. 蒸好的茄子去除水分
• 7. 加上蒜泥（我放了昨日做的腌辣椒）搅拌均匀，很下饭哦