用料：
- 大米 适量
- 水 适量
- 猪肝 适量
- 盐 少许
- 葱姜 少许
做法：
- 1. 个人觉得 煮粥米很关键 尤其给孩子吃 质量好的大米非常重要 之前也买过很多种五常大米 贵的 便宜的都有 大多数开封时间长了 香味就淡了 甚至没了 这次偶然中了一包“小鸡啄＊”大米 真的是一级棒 不是广告哦 就是给宝妈们介绍一款味道不错的大米 可以说除了贵 没有缺点哈哈
- 2. 大米洗净 最好浸泡两个小时 而且要冰箱冷藏
- 3. 放入锅里 水是米的五倍 开始煮粥
- 4. 新鲜的猪肝 先清洗一下表面 然后切片 薄一点孩子容易吃
- 5. 然后放入碗里 加入一小勺盐 大约5克 抓匀 杀菌而且让猪肝质地更紧致
- 6. 然后用水洗净
- 7. 切少许葱花和姜丝 如果有香葱就更好了
- 8. 大米抻腰的时候 就可以放猪肝了 这个时候已经接近熟了
- 9. 猪肝和姜丝一起均匀的放入 不要搅动 继续煮五分钟就可以出锅了
- 10. 撒上葱花 胡椒粉 因为猪肝有咸度 所以给孩子吃就可以不用再调味了
- 11. 是不是很简单呢 别小看哦 很美味的。