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  • 用料:

  • 鸡翅  适量
  • 可乐  一罐
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 大蒜  适量

做法:

  • 1. 在鸡翅两面各划两道,方便入味。
  • 2. 倒入料酒,生抽,少许盐腌制20分钟。
  • 3. 备葱(切末)姜蒜(切成片)备用。
  • 4. 热锅凉油,放入鸡翅凉面煎制金黄。(如图)
  • 5. 倒入葱姜蒜炒香,入可乐一罐,大火烧开转小火炖。
  • 6. 大火收汁即可装盘。