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  • 用料:

  • 面粉  60克
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  5棵
  • 黑芝麻  适量
  • 豆瓣酱  适量

做法:

  • 1. 准备好食材备用
  • 2. 葱洗干净,切葱花。
  • 3. 鸡蛋打碗内搅拌均匀
  • 4. 碗里面加适量水,搅拌均匀调成面糊
  • 5. 平底锅开小火,倒入适量油,倒入适量面糊,轻轻晃动平底锅,把面糊摊平
  • 6. 再倒入鸡蛋液摊平
  • 7. 撒上葱花和黑芝麻。
  • 8. 然后翻一面,放上豆瓣酱抹匀
  • 9. 盛出卷起来,切段装盘即可