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鸡蛋饼的做法
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用料:
面粉
60克
鸡蛋
2个
油
适量
葱
5棵
黑芝麻
适量
豆瓣酱
适量
做法:
1.
准备好食材备用
2.
葱洗干净,切葱花。
3.
鸡蛋打碗内搅拌均匀
4.
碗里面加适量水,搅拌均匀调成面糊
5.
平底锅开小火,倒入适量油,倒入适量面糊,轻轻晃动平底锅,把面糊摊平
6.
再倒入鸡蛋液摊平
7.
撒上葱花和黑芝麻。
8.
然后翻一面,放上豆瓣酱抹匀
9.
盛出卷起来,切段装盘即可