鸡蛋饼的做法

• 1.准备好食材备用

• 2.葱洗干净，切葱花。

• 3.鸡蛋打碗内搅拌均匀

• 4.碗里面加适量水，搅拌均匀调成面糊

• 5.平底锅开小火，倒入适量油，倒入适量面糊，轻轻晃动平底锅，把面糊摊平

• 6.再倒入鸡蛋液摊平

• 7.撒上葱花和黑芝麻。

• 8.然后翻一面，放上豆瓣酱抹匀

• 9.盛出卷起来，切段装盘即可