茄子炒肉的做法

做法：

• 1. 炒锅热油，入猪肉加盐炒半熟，备用
• 2. 入油，放茄子炒。
• 3. 炒至变色，入猪肉。
• 4. 入酱汁，(油，盐，酱油，糖，少量水)，大火加盖闷熟
• 5. 成品图