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咖喱时蔬的做法
www.xiangha.com/caipu/101063110.html
用料:
西兰花
一颗
草菇(任何蘑菇)
5-6个
红椒
小半个
咖喱
一勺
椰浆(牛奶)
50毫升
盐
适量
鱼露
适量
做法:
1.
西兰花焯水,水里放少许盐和油煮开,将西兰花放入煮1-2分钟,西兰花会更加翠绿
2.
然后草菇同样放水中煮1-2分钟
3.
起油锅,放入洋葱翻炒,放入咖喱炒香,放入少许椰浆或者牛奶,放盐。
4.
倒入西兰花,草菇,红椒。。品尝调味,可以放入鱼露调味。。