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脆骨大烩菜的做法
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用料:
脆骨
半斤
大白菜
半颗
粉条
二两
胡萝卜
一根
海带
二两
油
适量
花椒
适量
葱
一根
做法:
1.
先将洗净的猪脆骨放入油锅翻炒变黄
2.
放入豆瓣酱一勺,葱段,姜,蒜,花椒,少许开水翻炒半分钟
3.
放入白菜翻炒
4.
放入剩余辅料,加入适量凉水开中火炖煮20-30分钟即可