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清炒山药木耳的做法
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用料:
山药
80g
黑木耳
60g
胡萝卜
60g
葱
8g
姜
8g
蒜
6
盐
1g
水淀粉
少许
油
15ML
做法:
1.
准备材料、提前泡制黑木耳洗净备用、山药 胡萝卜切片洗净,葱 姜 蒜 盐 水淀粉
2.
锅中放入清水 水沸后下黑木耳 拔萝卜焯水
3.
放入山药断生捞出
4.
山药 黑木耳 胡萝卜全部过凉水捞出备用
5.
热锅冷油放入葱、姜、蒜爆香
6.
倒入山药 木耳 胡萝卜加入少许盐快速翻炒均匀,勾少许水淀粉勾欠
7.
摆盘享用