用料：
- 三文鱼 1片
- 西兰花 几朵
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 海盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
小贴士：
腌制三文鱼用海盐，黑胡椒，味道更鲜。
鱼切记煎制的过于熟，因三文鱼很嫩容易熟，不需要长时间的煎制。
做法：
- 1. 准备海盐黑胡椒备用。
- 2. 准备葱姜备用。
- 3. 准备三文鱼一片加入葱 姜 料酒 海盐 黑胡椒 拌匀腌制20一30分钟。
- 4. 西兰花焯水备用。
- 5. 平底不粘锅放点橄榄油加热后，放入三文鱼，中小火煎制中途翻面两面金黄即可装盘。
腌制三文鱼用海盐，黑胡椒，味道更鲜。
鱼切记煎制的过于熟，因三文鱼很嫩容易熟，不需要长时间的煎制。