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番茄鸡蛋汤的做法
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用料:
番茄
1个
鸡蛋
1个
葱
适量
盐
适量
油
适量
姜
适量
小贴士:
番茄先划两下,用开水烫一下可以快速去皮喔,而且先炒一下番茄这样子汤会很浓稠,特别香,特别好喝
做法:
1.
准备番茄、鸡蛋各一个,姜,葱,切碎备用
2.
番茄洗净用刀划两下,鸡蛋打散
3.
锅烧水
4.
水开放入番茄烫一分钟
5.
捞出去皮
6.
切成小丁
7.
热锅下油,下番茄
8.
炒至软烂
9.
加入适量的水
10.
加入姜片
11.
烧至水开
12.
倒入打好的鸡蛋
13.
煮两分钟
14.
加盐调味,放葱花准备出锅
15.
完美出锅