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蒜香蚝汁鲍鱼的做法

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  • 用料:

  • 鲍鱼  八只
  • 蒜头  适量
  • 小葱  适量
  •  适量
  • 蚝油  少许
  • 生粉  少许
  • 白糖  少许

做法:

  • 1. 用牙刷将鲍鱼两边的污垢刷干净
  • 2. 去除内脏清洗干净
  • 3. 将鲍鱼壳也用牙刷刷干净
  • 4. 将鲍鱼肉打上十字花刀放入蒸锅蒸十分钟
  • 5. 这是蒸熟了的
  • 6. 切好蒜末和小葱
  • 7. 锅内放油烧热,将蒜末煸炒出香味
  • 8. 放入适量蚝油、生粉、水、糖炒成蚝汁
  • 9. 蚝汁浇在鲍鱼肉上,每个撒上小葱
  • 10. 拍上成品图,一盘美味的蒜香蚝汁鲍鱼就完成了