鸡蛋豆腐三色饼的做法

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用料：
北豆腐一块
红辣椒一个
青辣椒一个
鸡蛋两个
面粉少量
胡椒粉少量
盐少量
香油少量
味极鲜少量

小贴士：

一定要北豆腐哦，纤维比较粗，容易捣碎，辣椒我用的有辣味的，孩子吃可以放彩椒不辣的

做法：

1. 将北豆腐捣碎
2. 青红辣椒切碎备用
3. 豆腐加入鸡蛋两个
4. 加入面粉胡椒粉，盐，味极鲜，香油调味，抓匀
5. 小火放入平底锅，煎至两面金黄即可