油光鱼炖大虾的做法

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用料：
大虾几个
油光鱼几条
油适量
水适量
酱油适量
葱白几段
姜几片
盐适量

小贴士：

炖类步骤都差不多，就是放料的事

做法：

1. 葱白切段，姜切片
2. 鱼两面粘面
3. 锅里放油煎至两面金黄
4. 另起锅，锅里放水，葱白姜片大虾大火炖
5. 大火开锅转小火，收汤关火