油光鱼炖大虾的做法

• 1.葱白切段，姜切片

• 2.鱼两面粘面

• 3.锅里放油煎至两面金黄

• 4.另起锅，锅里放水，葱白姜片大虾大火炖

• 5.大火开锅转小火，收汤关火