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豆角洋芋擦擦的做法

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  • 用料:

  • 土豆  3个
  • 豆角  适量
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 香菜  适量
  • 洋葱  适量
  • 西红柿  一个
  • 葱蒜,辣椒  适量

小贴士:

洋芋擦擦也可以蒸熟后加入各种菜炒着吃。

做法:

  • 1. 土豆去皮擦丝,豆角切成小段
  • 2. 将土豆,豆角,面粉,盐都混合在一块
  • 3. 将第二步所有材料搅拌均匀后铺在蒸屉上,蒸量少的话蒸10分钟就好,
  • 4. 出锅
  • 5. 准备酱料,烧油,放入切碎的西红柿和洋葱,熬一会加盐,加香菜(也可以加葱蒜,辣椒等等),西红柿酱做好了
  • 6. 开吃