用料：
- 鸡 半只
- 啤酒 1罐
- 芹菜 1棵
- 香菜 适量
- 麻油 1茶匙
- 盐 适量
- 姜 3片
小贴士：
这单菜只用啤酒来煮，不放水，有点像火锅的做法，天气冷的话可以一边煮一边吃
做法：
- 1. 鸡洗净切块，用麻油和盐腌制半小时入味
- 2. 芹菜洗净切块，姜切片
- 3. 香菜洗净备用
- 4. 把芹菜和姜片垫在底下，接着放腌好的鸡块，放一点香菜，倒入一罐啤酒，大火烧开转中小火煮15到20分钟
- 5. 一道美味的啤酒鸡就可以上桌了，鸡肉不够入味的话可以蘸点酱油一起吃，我配酱油的料是用了新鲜的小辣椒和香菜叶，再倒两滴麻油增香，吃完身体暖暖的。