皮蛋瘦肉粥的做法

做法：

• 1. 准备材料，如图。我准备的是两个人的量
• 2. 接下来处理食材。瘦肉切成肉末，皮蛋切成小块。肉末加淀粉，耗油腌制10分钟，腌制为了口感更好
• 3. 等粥差不多煮好了，依次放食材进去
• 4. 食材全部放进去再继续煲15分钟，最后撒上葱花，即可开吃。