皮蛋瘦肉粥的做法

• 1.准备材料，如图。我准备的是两个人的量

• 2.接下来处理食材。瘦肉切成肉末，皮蛋切成小块。肉末加淀粉，耗油腌制10分钟，腌制为了口感更好

• 3.等粥差不多煮好了，依次放食材进去

• 4.食材全部放进去再继续煲15分钟，最后撒上葱花，即可开吃。