香哈网>菜谱大全>皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法
![皮蛋瘦肉粥的做法图解1]()
1.准备好食材（如图）
![皮蛋瘦肉粥的做法图解2]()
2.皮蛋切丁，肉剁碎，葱切细
![皮蛋瘦肉粥的做法图解3]()
3.将米洗净倒入锅中加水大火煮开
![皮蛋瘦肉粥的做法图解4]()
4.煮至米开花
![皮蛋瘦肉粥的做法图解5]()
5.放入瘦肉和皮蛋，加入盐大火煮5分钟，转小火煮30分钟，不时用勺搅动，以免糊锅
![皮蛋瘦肉粥的做法图解6]()
6.煮至浓稠状，放入生抽，这样就煮好了！
![皮蛋瘦肉粥的做法图解7]()
7.盛入碗中，撒上葱花即可享用
小贴士
1.放水一定要合适，宁多毋少！ 2.熬煮时一定要用勺子搅动，越搅动的多就越浓稠
3.放入肉和皮蛋烧开后转小火慢熬煮味道更浓郁！
皮蛋瘦肉粥的家常做法
（全部）
1.准备好食材（如图）
2.皮蛋切丁，肉剁碎，葱切细
3.将米洗净倒入锅中加水大火煮开
4.煮至米开花
5.放入瘦肉和皮蛋，加入盐大火煮5分钟，转小火煮30分钟，不时用勺搅动，以免糊锅
6.煮至浓稠状，放入生抽，这样就煮好了！
7.盛入碗中，撒上葱花即可享用
1.放水一定要合适，宁多毋少！ 2.熬煮时一定要用勺子搅动，越搅动的多就越浓稠
3.放入肉和皮蛋烧开后转小火慢熬煮味道更浓郁！
