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上汤趴芦笋 全素营养餐的做法
www.xiangha.com/caipu/101112170.html
用料:
竹笙
3条
鲜芦笋
50g
杏鲍菇
10克
冬菇
1个
鸡心枣
3粒
盐
适量
高汤
适量
做法:
1.
准备好所有食材,竹笙提前20分钟放入清水中浸泡
2.
冬菇、杏鲍菇洗净,切片
3.
用削皮刀削去芦笋表面的老筋,切段,喜欢软的伙伴可以煮久一点儿
4.
锅内放入所有食材,煮沸3分钟调味
5.
芦笋摆盘、在上面码上竹笙,红枣作点缀,高汤加盐、生粉勾芡,淋在竹笙上,即可