用料：
- 鸡翅 6个
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 玉米淀粉 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 辣椒粉 适量
小贴士：
怕炸不熟，鸡翅可以先焯水再腌制。一定要小火，不然外面焦了里面还不熟
做法：
- 1. 鸡翅洗干净，两面划刀，放盐，胡椒粉，料酒，生抽，辣椒粉(不吃辣可不放)腌制半小时以上
- 2. 面包糠，淀粉，蛋液分别装盘放好
- 3. 鸡翅腌好后裹一层淀粉
- 4. 接着裹上蛋液
- 5. 最后裹上一层面包糠
- 6. 油温五成热放入鸡翅，转小火，煎至定型再翻面
- 7. 炸至两面金黄就可以出锅啦！大概八到十分钟就熟了，配上番茄酱更美味！
- 8. 成品图