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蒜茄子的做法
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用料:
茄子
一斤
大蒜
两头
香菜
一把
盐
适量
小贴士:
最好别太咸了
做法:
1.
把茄子洗好控水
2.
放入蒸锅
3.
开锅蒸五分钟打开看看软的程度。拿出来凉凉。一定要凉透。
4.
洗好蒜和香菜
5.
剁碎香菜和大蒜
6.
撒盐拌匀
7.
茄子凉透以后。从中间打开。撒上馅料
8.
均匀
9.
摆好
10.
来个造型