用料：
- 鸡蛋 4个
- 面粉（我用的普通面粉，细筛两次） 100g
- 玉米油 100g
- 白砂糖 60g
- 奶粉 5g
- 泡打粉 2-3g
小贴士：
封面是出锅后一个小时以后再拍的照哦，没有任何回缩的现象，带给婆婆妈第二天当早饭吃，再给她配了她喜欢喝的核桃花生奶，隔天也没有回缩，口味儿还是一样帮哦(´-ω-`)
做法：
- 1. 准备好食材，称重备用
- 2. 鸡蛋打入较大的容器中，加入全部白糖
- 3. 锅里放热水，把盆子隔着热水，打蛋器高速打发
- 4. 把鸡蛋打发到气泡变细，打蛋器提起落下会有较重的痕迹，大概15-30分钟左右
- 5. 将面粉过筛倒入打发的蛋液里（如果买的是蛋糕面粉应该可以不用过筛，但是我用的是做馒头的面粉，所以过筛了两次，再倒入蛋液的）
- 6. 搅拌均匀
- 7. 倒入备好的玉米油，搅拌均匀，上下搅拌融合得更好哦～
- 8. 模具刷油，依个将蛋液倒入容器倒满出锅的时候更美观哦～再撒上黑芝麻（装液之前把烤箱调到170℃，预热五分钟～）
- 9. 烤箱调到170℃，烤20分钟～再闷5分钟，就可以出锅了～放一会儿就可以脱模勒，有木有美美哒