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红枣百合莲子桃胶皂角米银耳羹的做法

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  • 用料:

  • 红枣  1把
  • 百合  10克
  • 莲子  10克
  • 桃胶  15克
  • 皂角米  10克
  • 银耳  半朵
  • 冰糖  适量
  • 枸杞  少许

小贴士:

1、各种食材没有严格的定量,多少可以随意的
2、冷藏后味道也很赞呢

做法:

  • 1. 食材用水浸泡5小时左右
  • 2. 泡后洗净,银耳撕小块
  • 3. 除冰糖和枸杞外的所有食材放入锅中,添水,大火烧开后转中火煮约一小时
  • 4. 放入枸杞和冰糖继续煮约10分钟
  • 5. 熬至出胶黏稠
  • 6. 这样就可以关火了
  • 7. 晾凉食用味道更好呢
  • 8. 美美的来一碗吧