打印
  • 用料:

  • 伊琍牛奶  200毫升
  • 宇治五十铃抹茶粉  两勺半(用很小很小的调料勺)
  • 肌肉科技乳清蛋白粉(香草味)  10克
  • 抹茶粉  适量,做装饰用

小贴士:

一,搅拌的时候牛奶一下不要倒很多要慢慢倒,免得很难搅匀。
二,蛋白粉的作用是增加甜味,如果不喜欢的话,可以不用加蛋白粉直接用白糖。不过这样会难搅拌一点。我用的蛋白粉很好融,是,所以不需要太多搅拌。如果不加蛋白粉直接用牛奶兑抹茶粉的话可以用料理机搅拌,或者买一个茶筅(xian第三声,竹制器具,有点像打蛋器),拿水兑抹茶粉搅拌,加入牛奶,再放白糖。

做法:

  • 1. 把材料准备好,我用这个牌子的抹茶粉。
  • 2. 牛奶。
  • 3. 蛋白粉是这个,主要起着增加甜味作用。
  • 4. 混合蛋白粉和抹茶粉
  • 5. 一点一点的倒牛奶,慢慢搅匀,不要一下子倒很多。
  • 6. 继续加牛奶慢慢搅匀
  • 7. 最后撒点抹茶粉做装饰
  • 8. 搞定!
  • 9. 成品图
  • 10. 成品图二