用料：
- 牛奶 250克
- 白砂糖 50克
- 鸡蛋 2颗
- 葡萄干 适量
小贴士：
每个烤箱不一样，视情况也可以200度烤，只要不焦就好~我最喜欢烤的过程中滋滋的感觉，还有满屋的香味哈
喜欢甜的可以糖多10克，我是个吃货，所以自我安慰少糖不容易胖哈
做法：
- 1. 从冰箱拿出蛋挞底，提前解冻，同时烤箱提前预热到180度。
将白砂糖倒入牛奶中，隔水加热至白砂糖融化 - 2. 放凉至40度左右，打入2个全蛋，搅拌均匀
- 3. 过筛2-3次，这步不能省略，决定了蛋挞的细腻和口感
- 4. 过筛完的蛋挞液
- 5. 倒入蛋挞底中，8/9分满即可
- 6. 在蛋挞中放2/3颗葡萄干或者芒果，更美味！
- 7. 放入烤箱，中层，上下火，180度，20分钟，温度不要太高，否则表面容易黑，自己烤箱的脾气自己了解，自己调节哈
- 8. 出炉啦，特别香