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好吃不腻的蛋挞
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
好吃不腻的蛋挞的做法
![好吃不腻的蛋挞的做法图解1]()
1.从冰箱拿出蛋挞底，提前解冻，同时烤箱提前预热到180度。
将白砂糖倒入牛奶中，隔水加热至白砂糖融化![好吃不腻的蛋挞的做法图解2]()
2.放凉至40度左右，打入2个全蛋，搅拌均匀
![好吃不腻的蛋挞的做法图解3]()
3.过筛2-3次，这步不能省略，决定了蛋挞的细腻和口感
![好吃不腻的蛋挞的做法图解4]()
4.过筛完的蛋挞液
![好吃不腻的蛋挞的做法图解5]()
5.倒入蛋挞底中，8/9分满即可
![好吃不腻的蛋挞的做法图解6]()
6.在蛋挞中放2/3颗葡萄干或者芒果，更美味！
![好吃不腻的蛋挞的做法图解7]()
7.放入烤箱，中层，上下火，180度，20分钟，温度不要太高，否则表面容易黑，自己烤箱的脾气自己了解，自己调节哈
![好吃不腻的蛋挞的做法图解8]()
8.出炉啦，特别香
小贴士
每个烤箱不一样，视情况也可以200度烤，只要不焦就好~我最喜欢烤的过程中滋滋的感觉，还有满屋的香味哈
喜欢甜的可以糖多10克，我是个吃货，所以自我安慰少糖不容易胖哈
好吃不腻的蛋挞的家常做法
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