梅菜肉饼的做法

做法：

• 1. 肉末加调料搅拌均匀，油锅里慢慢炒散，与泡了12个小时的梅菜混合在一起。
• 2. 面粉加水和成面团，比饺子面软一点，醒发两个小时。台面抹点油，把面团分成几份揉圆。
• 3. 擀圆像包包子一样把馅包进去，收口处朝下。擀杖轻轻擀圆
• 4. 放入有热油煎锅，小火慢煎，双面大约3分钟。
• 5. 出锅
• 6. 满满的梅菜香。