梅菜肉饼

梅菜肉饼
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作者:frog0

健康功效

豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

干梅菜 100克
肉末 200克
适量
五香粉 适量
葱花蒜末 适量
黄豆酱 适量

梅菜肉饼的做法

  • 梅菜肉饼的做法图解1

    1.肉末加调料搅拌均匀,油锅里慢慢炒散,与泡了12个小时的梅菜混合在一起。

  • 梅菜肉饼的做法图解2

    2.面粉加水和成面团,比饺子面软一点,醒发两个小时。台面抹点油,把面团分成几份揉圆。

  • 梅菜肉饼的做法图解3

    3.擀圆像包包子一样把馅包进去,收口处朝下。擀杖轻轻擀圆

  • 梅菜肉饼的做法图解4

    4.放入有热油煎锅,小火慢煎,双面大约3分钟。

  • 梅菜肉饼的做法图解5

    5.出锅

  • 梅菜肉饼的做法图解6

    6.满满的梅菜香。

小贴士

面要软

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梅菜肉饼的家常做法

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