梅菜蒸肉饼

梅菜蒸肉饼的做法
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健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

梅菜蒸肉饼的做法

  • 梅菜蒸肉饼的做法图解1

    1.准备好梅菜和猪肉。梅菜腌制过,比较咸,要先清洗几道然后用清水浸泡半小时中途换两三道水。

  • 梅菜蒸肉饼的做法图解2

    2.将猪肉和梅菜切一下。

  • 梅菜蒸肉饼的做法图解3

    3.猪肉梅菜,生姜放入搅拌机,搅拌成泥状。

  • 梅菜蒸肉饼的做法图解4

    4.搅拌好的猪肉梅菜取出装入盘中,放入蚝油,鸡精,胡椒粉,少许生抽,生粉,花生油。搅拌均匀。

  • 梅菜蒸肉饼的做法图解5

    5.搅拌好的肉饼将它压实。

  • 梅菜蒸肉饼的做法图解6

    6.锅里放水烧开将肉饼放入大火蒸十五分钟。燜五分钟。

  • 梅菜蒸肉饼的做法图解7

    7.梅菜肉饼就做好啦,取出来,装饰一下拍个照看看怎么样啊?

  • 梅菜蒸肉饼的做法图解8

    8.梅菜蒸肉饼成品图。

小贴士

1.猪肉要买前腿肉,前腿肉比较嫩。稍微带一点点肥的,梅菜没有肥肉蒸不好吃,稍微要一点点肥肉蒸这样才好吃。
2.梅菜在腌制的过程中,很重的咸味,所以,操作之前要先浸泡,

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