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  • 用料:

  • 鲈鱼  一条
  • 番茄  1个
  • 香菇  4个
  • 蒸鱼豉油  适量
  • 大葱  一根
  • 生姜  适量
  •  适量
  • 淀粉  适量
  • 花椒粉  适量

做法:

  • 1. 材料
  • 2. 用湿淀粉,盐,花椒粉腌制好鲈鱼,盘子底部放葱白,生姜,鱼肚子里面也放,鱼面上再放些。
  • 3. 水开后,放蒸锅
  • 4. 配菜准备好
  • 5. 炒番茄香菇酱
  • 6. 一般大火8分钟后,起锅,可以用筷子插一下,插得到底部就熟了
  • 7. 把酱倒入鲈鱼上面
  • 8. 香喷喷的家常清蒸鲈鱼就好了。健康又营养,荤素搭配。