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清蒸鲈鱼的做法
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用料:
鲈鱼
一条
番茄
1个
香菇
4个
蒸鱼豉油
适量
大葱
一根
生姜
适量
盐
适量
淀粉
适量
花椒粉
适量
做法:
1.
材料
2.
用湿淀粉,盐,花椒粉腌制好鲈鱼,盘子底部放葱白,生姜,鱼肚子里面也放,鱼面上再放些。
3.
水开后,放蒸锅
4.
配菜准备好
5.
炒番茄香菇酱
6.
一般大火8分钟后,起锅,可以用筷子插一下,插得到底部就熟了
7.
把酱倒入鲈鱼上面
8.
香喷喷的家常清蒸鲈鱼就好了。健康又营养,荤素搭配。