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  • 用料:

  • 鸡胸肉  1个
  • 黄瓜  1个
  • 豆芽  适量
  •  适量
  • 香菜  适量
  •  适量
  •  3瓣
  • 鸡精  6粒
  •  适量
  • 麻油  3滴
  • 鲜酱油  适量
  •  2滴

小贴士:

喜欢吃辣的加辣椒油,花生米少放点油炸就行

做法:

  • 1. 鸡胸肉煮熟
  • 2. 晾凉备用
  • 3. 豆芽洗净
  • 4. 焯一下,捞出过凉水备用
  • 5. 黄瓜洗净切丝
  • 6. 香菜葱切丝
  • 7. 鸡肉摘丝
  • 8. 鸡肉,豆芽,黄瓜,葱香菜放一起
  • 9. 调制汁,蒜切碎加盐,鸡精,糖,鲜酱油,醋,麻油搅拌
  • 10. 把汁浇到鸡丝上,搅拌完装盘
  • 11. 炸花生米
  • 12. 把花生米浇鸡丝上