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凉拌鸡丝的做法
www.xiangha.com/caipu/101211836.html
用料:
鸡胸肉
1个
黄瓜
1个
豆芽
适量
葱
适量
香菜
适量
盐
适量
蒜
3瓣
鸡精
6粒
糖
适量
麻油
3滴
鲜酱油
适量
醋
2滴
小贴士:
喜欢吃辣的加辣椒油,花生米少放点油炸就行
做法:
1.
鸡胸肉煮熟
2.
晾凉备用
3.
豆芽洗净
4.
焯一下,捞出过凉水备用
5.
黄瓜洗净切丝
6.
香菜葱切丝
7.
鸡肉摘丝
8.
鸡肉,豆芽,黄瓜,葱香菜放一起
9.
调制汁,蒜切碎加盐,鸡精,糖,鲜酱油,醋,麻油搅拌
10.
把汁浇到鸡丝上,搅拌完装盘
11.
炸花生米
12.
把花生米浇鸡丝上